今日は畑の土つくりをしました。これから今年植えるお野菜を準備していきます。広大な土地ではないので土を耕す時だけ機械を使い後は手作業でします。向こう一週間の天気を見ながら作業工程を決めていきます。久しぶりに雑草抜きをしてい […]

先日、私の憧れとする方が講師としてお話をされるとのことで農法勉強会に参加してきました。土地の歴史から現代に至るまでを学びまして、学ぶ環境があることに感謝です。これを自分ごととしてどう展開して行くかがこれからの使命だと思っ […]

師匠「見せたいものがる！」と到着した先には「こぶし」の花が満開の景色 師匠「上を向いて咲いてるには意味がある！」 こぶしが上を向いて咲く年は「豊作」が期待出来るそうです。 師匠「来年、また見にきなさい、どんな咲き方になっ […]

今、じゃがいもは色々な種類があります。昨年は５種類のじゃがいもの詰合せをご用意して皆様に大変ご好評頂きました。今年も皆様が楽しめて、美味しいセットを作りたいと思います！お楽しみに🎶

季節を感じる風景が私は大好きです！風に吹かれて泳いでる様に穏やかな気持ちになります。皆さんはいかがですか？今日は畑視察してきま〜す🎶

北海道の春はまだ山頂には雪が残っているので冷たい風が吹きます。今日の写真は北海道あるあるですが、まっすぐ続く道路。綺麗な景色ですよね〜昨日は夕方から久しぶりに雨が降りました。畑作業はまだ先になりそうです。

春の代名詞：ふきのとう　お味噌汁や和え物にして頂きます（花が咲く前のツボミの状態の頃が食べ頃です） 日高山脈の雪も溶けてきました。春に吹く風はこの雪の冷たさを含んだ風なので体感温度はとても寒く感じます。 今年、初めまして […]