雪の下キャベツ

＜雪の下キャベツの味＞
・寒い雪の下で冬眠することで甘みが増します。

＜内容量＞
・1袋4玉入り

解禁までお待ちください

同じキャベツでも断面を見るとまるで違う巻きが強いほど、旨味があると言われています。

キャベツの千切りは包丁が全て。包丁を研いでから千切りをすると料理上手になった気分でお料理ができます。

蒸してオリーブオイル＋塩をかけてシンプルな味付けでも十分な甘さとシャキシャキ食感は癖になる味と食感です長いもはソテーにして。

芯をピラミット状に切り抜きます。

芯を取るとこんな感じ

くり抜いた所にキッチンペーパーを湿らせて詰める。ラップをして野菜庫で保存下さい。